きのこと秋鮭の和風ピザ

きのこと秋鮭の和風ピザ

By na 公開： 3月 25, 2013

• 出来上がり量： 2 人前

きのこと秋鮭の和風ピザのつくり方をご紹介致します。

材料

• １切れ 秋鮭の切り身
• １/２房 しめじ
• １/２房 舞茸
• 大さじ1 マヨネーズ
• 適量 ピザ用チーズ
• １袋 やすまる
• １枚 ピザシート

作り方

1. マヨネーズと“やすまる”の中身を混ぜ、ソースを作っておく。
   
2. 秋鮭は加熱し、身をほぐす。 　　しめじ、舞茸も一口サイズに千切っておく。
   
3. ピザシートに①をまんべんなく塗り、ピザ用チーズを3/4ほど、全体に降りかける。
   
4. ほぐした鮭の身、舞茸、しめじの順番でチーズの上にのせていき、残していたピザ用チーズをその上にかける。 　　好みでマヨネーズをかけるのもおすすめ。
   
5. 180℃に予熱したオーブンで20分焼けば、出来上がり。