里芋の和風グラタン

里芋の和風グラタン

By na 公開： 3月 25, 2013

• 出来上がり量： 2 人前

里芋の和風グラタンのつくり方をご紹介致します。

材料

• 6個 里芋
• 半束 ほうれん草
• 70グラム ベーコン
• 適量 ピザ用チーズ
• 200CC 牛乳
• 大さじ1 薄力粉
• 1袋 やすまる
• 適量 ごま油

作り方

1. ①里芋の皮を向き、加熱してやわらかくし、一口サイズに切る。
   
2. ②適当なサイズに切ったほうれん草とベーコンをフライパンで炒める。
   
3. ③薄力粉を加えてさらに炒め、全体的に混ざったら、牛乳と“やすまる”ティーパックの中身を加え、とろみがつくまで混ぜる。
   
4. ④耐熱皿に③を入れ、里芋を均等に並べる。
   
5. ⑤ピザ用チーズをのせ、240℃のオーブンで約20分、焦げ目がつくまで焼けばできあがり。