やすまるのけんちん汁

やすまるのけんちん汁

By akarin_ankake 公開： 9月 19, 2013

• 出来上がり量： 2 (2 人前)
• 費用： 200
• 準備時間： 20 分
• 調理時間： 20 分
• 出来上がりまでの時間： 40 分

材料

• 4 個 里芋
• 1/2 本 にんじん
• 2 枚 しいたけ
• 10 ｃｍ ごぼう
• 50 ｇ れんこん
• 2 本 いんげん
• 1 枚 厚揚げ
• 300 ｃｃ 水
• 1 袋 “やすまる”
• 適量 おろしにんにく
• 適量 ごま油
• 1 大さじ しょうゆ

作り方

1. 鍋に厚揚げ以外の材料と水と“やすまる”を入れ、沸騰させる。
   
2. 煮立ったら弱火にし、厚揚げとおろしにんにくを入れて、野菜に火が通るまで煮る。
   
3. しょうゆとごま油を入れて味を調える。