やすまるレシピ

やすまるのチキン南蛮風

やすまるのチキン南蛮風 レシピ

By akarin_ankake 公開: 4月 11, 2013

  • 出来上がり量: 1~2 人前
  • 費用: 400円
  • 準備時間: 5 分
  • 調理時間: 20 分
  • 出来上がりまでの時間: 35 分

材料

作り方

  1. 1、鶏肉は厚さ1cm程度に削ぎ切りにする。●の材料と鶏肉をジップロックに入れて、よく揉みこみ、10分以上置いておく。
  2. 2、みじん切りにしたゆで玉子と玉ねぎ、マヨネーズ、“やすまる”を合わせ、タルタルソースを作る。
  3. 3、取り出した鶏肉に片栗粉をまぶし、油をしいて熱したフライパンで両面をしっかりと焼く。
  4. 4、★の材料を合えて南蛮酢を作り、3の鶏肉に回しかける。
  5. 5、フライパンから取り出して盛り付け、タルタルソースをかければ出来上がり。

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