やすまる中華風そうめん

やすまる中華風そうめん

By na 公開： 3月 25, 2013

• 出来上がり量： 2 人前

やすまる中華風そうめんのつくり方をご紹介致します。

材料

• ２束 そうめん
• 300cc 水
• 100cc 醤油
• 80cc 酢
• 大さじ2 ごま油
• 小さじ1 すりおろし生姜
• 1袋 やすまる
• 適量 ベビーリーフ
• ８個 ミニトマト
• 1/2本 きゅうり

作り方

1. “やすまる”を入れた水を火にかけ、だしを取った後に冷ましておく。
   
2. ミニトマトは1/2に、きゅうりを千切りにしておく。
   
3. 冷めた①に醤油、酢、ごま油、すりおろし生姜を加え、しっかりと混ぜる。
   
4. 茹で上げたそうめんに③をかけ、ベビーリーフ、②を盛り付けるれば出来上がり。
   
5. そうめんの他、サラダや冷奴、何にでも使える“やすまる”を使った万能だれです