やすまるレシピ

野菜のやすまる寒天よせ

野菜のやすまる寒天よせ

By na 公開: 3月 25, 2013

  • 出来上がり量: 2 人前

野菜のやすまる寒天よせのつくり方をご紹介致します。

材料

作り方

  1. 水400ccにやすまるを加え、しっかりとだしを取っておく。 かにかまは5cm幅に切り、細く裂く。
  2. だしにベジタブルミックスとかにかまを加え、ミックスに火が通るまで加熱する。
  3. 水で戻しておいた棒寒天を水切りし、細かく千切って②に加える。
  4. 寒天が溶けきったら、火を止めて型に流しいれる。
  5. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まるまで待つ。
  6. 適当な大きさに切り、器に盛ったら出来上がり。

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