蓮根とえびのやすまるお焼き

蓮根とえびのやすまるお焼き

By akarin_ankake 公開： 9月 6, 2013

• 出来上がり量： 2 (2 人前)

おつまみにもなります！ お子様にも喜ばれます！

材料

• 200 ｇ 蓮根
• 150 ｇ むきえび
• 適量 青ねぎ
• 3 大さじ 片栗粉
• 1 袋 やすまる

作り方

1. 蓮根はすりおろし、むきえびと青ねぎはみじん切りしておく。
   
2. ボールに①の材料と片栗粉、“やすまる”を入れ、手でしっかりとこねる。
   
3. 直径5cm程度の小判型にし、油をしいたフライパンで、両面に軽く焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。
   

• メニュー 和食
• 難易度: 簡単