やすまるの塩しょうが焼き【高橋商店作】

やすまるの塩しょうが焼き【高橋商店作】

By akarin_ankake 公開： 8月 15, 2014

• 出来上がり量： 2人前 (2 人前)
• 準備時間： 30 分
• 調理時間： 10 分
• 出来上がりまでの時間： 40 分

材料

• 200g 豚こま肉
• 1/2個 たまねぎ
• 適量 大葉
• 1/4包 ●“やすまる”
• 小さじ1 ●みりん
• 大さじ1 ●酒
• 適量 ●おろし生姜
• 小さじ1 サラダ油

作り方

1. ポリ袋の中で●を合わせ、食べやすい大きさに切った豚こま肉を入れて揉みこんだ後、冷蔵庫で30分ほど寝かしておく。たまねぎはくし切りに、大葉は千切りにする。
   
2. 熱したフライパンに油をしき、①の豚肉を炒める。半分ほど火が通ったらたまねぎを加え、しんなりするまでさらに炒める。
   
3. 出来上がったら器に移し、大葉を盛り付けて出来上がり。
   

• メニュー 肉
• 難易度: 初心者