やすまるレシピ

やすまるの胡麻豆乳汁

やすまるの胡麻豆乳汁

By akarin_ankake 公開: 10月 31, 2015

  • 出来上がり量: 2人前 (2 人前)
  • 準備時間: 10 分
  • 調理時間: 15 分
  • 出来上がりまでの時間: 25 分

材料

作り方

  1. 鍋に水200ccと“やすまる”を入れ、しっかり濃いめに出汁を取ります。出汁が取れたら、豆乳とすり胡麻を追加して沸騰するまで過熱します。
  2. 一口大に切った白菜、舞茸、鶏もも肉、豚バラ肉と、蟹爪と豆腐を鍋に入れ、火が通るまで中火~弱火で15分程度煮込みます。
  3. 全体に火が通ったら出来あがり。お好みで七味唐辛子やごま油を入れるのもおすすめです。

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