和風ケークサレ
2013年3月25日
和風ケークサレ
By 公開： 3月 25, 2013
- 出来上がり量： 2 人前
和風ケークサレのつくり方をご紹介致します。
材料
- ２個 卵
- 50cc 豆乳
- 70cc サラダ油
- ３個 ベビーチーズ（スモーク味）
- ３枚 角天
- ６本 いんげん
- 適量 にんじん
- 適量 ごぼう
- １袋 やすまる
- 200g ホットケーキミックス
作り方
- ささがきにしたにんじんとごぼう、1cm幅に切ったいんげんと角天を、油をしいたフライパンで軽く炒め、冷ましておく。
- ボウルに卵を割りいれてほぐし、豆乳を加えてさらに混ぜる。
- まんべんなく混ざったら、数回に分けてサラダ油を加え、しっかり混ぜる。
- ③に①とみじん切りにしたベビーチーズを加え、混ぜる。
- さらにホットケーキミックスと“やすまる”の中身を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- クッキングシートを敷いたケーキ型に⑤の生地を流し入れ、180度に温めておいたオーブンで50分焼く。
- 真ん中につまようじを刺して、何もついてこなければ出来上がり！
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