菜の花とあさりのやすまる蒸し
2013年3月25日
菜の花とあさりのやすまる蒸し
By 公開： 3月 25, 2013
- 出来上がり量： 2 人前
- 費用： 1000円
- 準備時間： 20 分
- 調理時間： 20 分
- 出来上がりまでの時間： 60 分
●菜の花とあさりのやすまる蒸しのつくり方をご紹介致します。
材料
作り方
- ①“やすまる”をパックごと水に加え、ダシを取ります。
- ②5センチ幅に切った菜の花をフライパンに加え、砂抜きしたあさりをその上に乗せます。
- ③①を加えて蓋をし、あさりが開いて全体に火が通るまで5～10分、弱火で蒸し上げます。
濃いめの味が好みの場合は、蒸し上がったら塩を適量加えてください。
- ④薄切りにしたパプリカを彩りに飾れば、出来上がりです。
